牛角日本燒肉專門店是來自東京燒肉品牌，在日本境內擁有600家分店，海外則有50家店面，是日本規模較大的燒肉連鎖店。光在高雄就有五家分店，分別為同盟店、義大店、巨蛋店、大立精品店、夢時代店，2015開幕的夢時代分店，一直到近日和家人聚會才有機會去品嚐。

想當初牛角燒肉店開幕時，常常一位難求，隨著這股熱潮過了之後，也歸於平靜。餐廳的用餐空間，比我預期得還要小，用餐區剛好分為左右二方，照片上的是右方座位區。

以四人座位為單位，若人多會安排在左方用餐區，因為左方的用餐座位桌椅可機動調整並列，方便人數較多的團體用餐。

櫃檯旁擺放了汽水機，是讓客人自行取用。

若不喜歡汽水，還有無糖的烏龍茶和白開水。

其實來用餐之前就有耳聞，店家推出吃到飽的品項不多，但還好同行的家人，不在乎項目多寡，重點是肉類的品質。消費方式有單點、套餐、吃到飽三種，最後大家選了699元吃到飽。

只要選吃到飽的消費方式，可以享有新品項吃到飽服務。

不久，服務人員送上小菜，韓式口味的小菜，有醃蘿蔔、小黃瓜、韓式泡菜，都可以再續點。

包肉的生菜也可以再續點。

一開始其實是讓服務人員幫我們配選食材，這樣大家不用看菜單，挑了老半天。凱薩沙拉接著小菜後面上場，味道中規中矩。

左上：牛角菲力、右上：豬梅花

左下：豬五花(燒烤醬)、右下：松阪雞(燒烤醬)

左上：豬大腸頭(辣味味噌)、右上：豬大腸頭(鹽醬)

左下：松阪豬(鹽醬)、右下：松阪豬(芥末醬油)

魷魚切片

白蝦、柳葉魚

海鮮類的只有這三項可以選。

蔬菜盤

包鋁箔紙的是奶油烤金針菇，其他有烤大蒜、青椒、杏鮑菇、香菇、洋蔥、玉米等。

這裡的烤爐很像是放炭火的，其實是像瓦斯一樣，有開關可以調火力大小，基本上用完餐，身上並不會沾太多燒烤味在身上。

東西品項不多，但肉類品質都不錯，也有三種口味可以選，對食量並不多的我來說，已經足夠了。

期間限定的清酒烤蛤，美中不足的地方，竟然沒有吐沙完全，可惜了這些大顆蛤蜊。

桌上都放置黑胡椒粒、鹽、燒肉醬，大家可以隨自己喜好口味，添加在肉片上。

甜點一人只能點一樣，不能再續。有冰淇淋、奶酪、紅豆紫米白玉粥等。畫面上的是抹茶冰淇淋口味。

溫馨的家庭聚會在大家吃吃喝喝當中結束。以吃到飽的燒肉餐廳來說，肉類品項的確不多，但每樣肉品開發了三種口味，也算是彌補樣式不多的窘境，值得誇讚的是這裡的肉類品質還不差，若能加強飲料和一些小細節的地方，應該會更加分，這次的用餐經驗，就提供給大家參考。

地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓

地圖：https://goo.gl/maps/vD8kdBVi9DN2

電話：07-8126068

營業時間：週一～週四：11:00～22:00

週五/假日前一天/週六及連續假日: 11:00～22:30

週日: 11:00～22:00

任您吃時段：僅限週一至週五(最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐為營業結束前30 分鐘)

備註：需加收10％服務費、用餐時間120分鐘、兒童吃到飽350元(110公分以下兒童不收費)

發表者：影子

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