女性專屬軟Q珍珠茶飲～Queenny 葵米珍珠飲品專賣 (文衡店)已歇業
可能是天氣關係，南部飲料市場一直處於競爭激烈。葵米珍珠飲品是去年掘起爆紅的手搖飲料店，總店在台南，高雄已有二家分店，第三家在籌備中。我們這次分享的是鳳山文衡店，開店至今才短短半年不到，老闆原本任職於公家機關，一直想要自己創業，剛好接觸到葵米，因為認同該體系，而決定放棄穩定工作，投入創業市場。
選擇鳳山開店，除了看好這一區的人口消費能力外，另外離屏東家裡也近一些，可以就近照顧。葵米主要特色以珍珠奶茶為主，飲料店的質感比較像咖啡館，當初設定就是以女性為主，連帶飲料份量也主打500cc。
所有飲料都可以做成熱飲，茶類品項不多，不過可以依客人喜愛的口味來變化，像有些人不喝茶，可以直接加鮮奶和珍珠之類。大致上分為加珍珠飲品，和不加珍珠飲料，基底茶都是一樣的。
白玉玫瑰鹽焦糖75元(左)、龍眼花茶40元(右)
新推出的龍眼花茶是利用中南部盛產的龍眼花，運用烏龍茶的工序與製程，茶本身釋放出龍眼花蜜香氣，所以這款茶飲沒有加糖。
茶本身無糖，甜味來自珍珠，像白玉珍珠是用白砂糖、鮮奶油製成太妃糖醬，再與白珍珠一起熬煮，吃起來會有淡淡奶香味。
珍珠伯爵奶茶55元
焦糖珍珠是用黑糖和紅糖炒製，加入白珍珠熬煮之後上色，帶有焦糖香氣。茶葉是佛手柑和錫蘭紅茶混合烘焙，有特殊香氣，質感不差。
全台第一家以珍珠飲品專賣的手搖飲料，主打女性喜歡的QQ口感珍珠，店家提供兩款百分百純鮮奶，一種是美國加州進口鮮乳，另一款是光泉乳香世家，堅持不用奶精。採用自己熬煮的糖水，不使用化學果糖，客人喝得安心。對於每天都得來上一杯飲料的朋友來說，既顧到了口味，也顧及熱量，人氣紅不讓的珍珠飲品，不能錯過！
地址：高雄市鳳山區文衡路433號
地圖：https://goo.gl/maps/FM1XtBQgSTp
電話：07-7775884
營業時間：10:00~21:00
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