【台南小吃】廟口餡餅‧蚵仔麵線 美食節目報導白河人氣小吃 會爆漿的餡餅～
這個假日安排了一天時間，來白河旅遊，除了來看最美的木棉花步道，當然這裡的小吃美食也不能錯過。走國道三號，在白河交流道下來，往白河熱鬧中心前進，這裡有很多好吃的小吃，原本計劃要先吃莊良伯麵店，沒想到店家未營業，就在附近看到這家頗有人氣的廟口麵線店，中午決定在這家用餐了。
後來才知道這家店在當地小有名氣，過去食尚玩家曾經來報導過，假日幾乎是外地遊客居多，附近不好停車，必需停遠一點再走進來。
店家賣的東西項目不多，主要以麵線、餡餅為主，直接跟店家人員點餐即可。
中午用餐時間，人潮相當多，一下子就座無虛席，餐點上桌需要時間，要有耐心。
東西很便宜，全是銅板價。我們點了一份大腸蚵仔麵線、豬肉餡餅、韮菜盒。
大腸蚵仔麵線40元
人家的大腸是用滷製的，店家還特別煎過，大腸產生焦香味，引人食慾，口感酥脆好吃。麵線羹帶有柴魚香氣，原以為台南口味會很甜，其實並沒有，整體來說味道還不錯，對大腸印象很深刻。
豬肉餡餅25元/個
餡餅是裝入在紙袋，並放在盤子上才上桌。剛煎好的餡餅非常燙口，沒想到裡面還有肉汁爆出來，豬絞肉、蔥花、高麗菜譜出和諧滋味，老公還直說好吃。
韮菜盒20元/個
相比起來，韮菜盒的味道就沒有豬肉餡餅這麼顯味，雖然該有的韮菜、冬粉、肉末都有，但韮菜香氣不足，調味也偏清淡些，有點可惜。
當天用餐時人非常多，店家卻非常有耐心，而且態度親切的幫大家送餐，還親眼看到老闆娘把客人的餐點端上桌之後，還跟客人鞠躬說，「不好意思，讓您久等了」，這一幕讓影子深深感動。我們看過有一些人氣店家，在出名之後，態度180度轉變的大有人在，這家店能夠保持做生意以和為貴的態度，實屬難得，這樣好的店家，一定要分享給大家。
地址：台南市白河區康樂路34號
地圖：https://goo.gl/maps/QCxpJPMwkZu
電話：06-6851222
營業時間：10:30～15:00
公休日：週二 (國定假日除外)
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