【高雄小吃】老太成肉包 橋頭市場一甲子老店包子!福州包陳家第二代
又趁著週末假日來橋頭老街逛逛吃小吃。這裡的美食不少,老店隨便都有六、七十年以上歷史,我們都知道橋頭有家知名太成肉包店,而在公有市場內,還有一家老太成肉包店。
我們是走到成功南路公有市場這邊購買,其實在老街下午也有設攤,二邊都可以買到包子。據說老闆來自福州,包子當然是福州口味,傳承至第二代。
市場這個位置,同時也是店家製作包子所在,早上已經有出爐一批。
包子口味眾多,有葷食和素食。除了用一般塑膠袋裝,也可以裝成禮盒,但需加收20元。
竹筍肉包15元
包子個頭不算大,撕開包子皮,裡面的竹筍和肉餡沒有預期中的多,對我們來說,味道平淡了些。
香菇蛋黃肉包20元
肉餡份量看起來比較正常,內餡可能是調味關係,味道比較偏淡一些,和我們喜歡的重口味有些差距。
裡面包有蛋黃喔。
菜包10元
多種蔬菜的菜色,餡料事先調味過。
酸菜肉包15元
酸菜肉包會帶有辣味,重口味的人會喜歡。
五穀養生饅頭15元
軟Q的饅頭夾帶著五穀雜糧,口感比單純饅頭還要豐富些。
經營到第二代的老太成肉包,在地經營多年,想必很受當地人喜歡,不管要現吃或是買回家放冷凍後,再加熱使用都可以,有來橋頭這邊遊玩時,不妨過來吃看看。
地址:高雄市橋頭區成功南路公有市場
地圖:https://goo.gl/maps/PvMa1Vsu3oD2
電話:0926-333946、0929-313011(橋頭市場內)
營業時間:10:30~15:00(公有市場第65號攤位) 15:00之後在橋楠路販賣
公休日:不固定
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