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高雄十大冰品冠軍!健康低熱量水果霜淇淋~皇冠冰城

只因為想做出老爸喜歡吃的冰品,黃老闆與哥哥一頭栽入這個冰品市場,從門外漢做起,自行研發出好吃又健康的冰品,更找出以新鮮水果入冰淇淋,降低吃冰對身體造成的負擔,吃過的朋友給予極高評價。冰店開業不算久,現在都是靠口碑相傳,或是朋友介紹才知道小港有這麼一家健康又好吃的冰店。畢竟現在自產自銷的冰店不多,在我們往紅毛港文化園區的路途中,決定先來去吃冰消暑一下,店家就位在坪頂國小對面巷子裡,而且一路上有店家的指標,很快就可以找到。

轉進巷子後遠遠就看到店家的招牌,附近很好停車,這裡就是老闆製冰與賣冰的地方,而且這也是小港區唯一主動向衛生局做自主管理認證的冰店,相信品質衛生有一定水準。

前端是店家販售冰品的地方,可以現場吃冰,也可以外帶,後方是店家製冰的場所,所販售的冰棒或是冰淇淋都是來自這邊,負責製冰的是老闆的哥哥。

剛好碰到店家正在製做冰淇淋,現場觀摩了一下,旁邊是製冰棒的區域,製冰場地比起一般工廠來說,算是小而美的地方,重點是很乾淨。

店家的招牌就是水果冰淇淋,還有各式口味的冰棒、冰餅,除了到現場訂購享用外,還可以宅配。

現場吃冰的人,桌上有menu可勾選,選好後再交給老闆。

原本放冰淇淋的薄煎餅有單獨販售,薄煎餅香濃酥脆,非常好吃,塑膠袋這樣一包賣50元。

光是水果低脂霜淇淋口味就這麼多,採用的是寶島盛產的水果。

先來這三款口味的水果低脂霜淇淋,透過一台特殊機器,短短幾秒之後,把冰淇淋和水果融合在一起,擠出漂亮的花朵形狀。

巧克力+香蕉50元

由巧克力冰淇淋和新鮮香蕉,做出香蕉味十足的霜淇淋,內用還用可愛形狀的薄煎餅裝在一起,原以為會很甜膩,結果並不會,都是很自然的甜味,顛覆傳統冰淇淋的做法。

香草+鳳梨50元

由香草冰淇淋加上鳳梨塊,就能做出有鳳梨纖維口感的低脂水果霜淇淋。

有鳳梨自然香氣與味道,卻不會甜膩,很自然爽口。

紅心芭樂50元

紅心芭樂的做法是先將紅心芭樂做成冰淇淋,再擠出漂亮的形狀,一吃就是明顯芭樂味。

和紅心芭樂搭配的是梅粉,店家會提供梅粉,喜歡的人可以直接撒在霜淇淋上面,再來紅心芭樂因為沒辦法完全去籽,即使製成霜淇淋時還會有小小的籽,如果不介意,可以試看看。

冰餅也是店家特色冰品之一,聽老闆說之前為了找適合的餅乾,試了許多款餅乾,終於找到現在這一款。

橘子冰餅25元/個

用新鮮橘子果肉製成的冰餅,有濃濃柑橘香氣與味道,味道和橘子一模一樣,餅乾不曉得是不是和冰放在一起的關係,口感是偏軟的,以為會有脆脆的口感。

紫蘇梅冰餅25元/個

相較於橘子的果香味道,紫蘇梅冰餅口味更跳tone,鹹鹹梅子味道,挑戰大家的味蕾。

一口冰160元/盒

除了正常版的冰餅,店家另外製作了迷你版的一口冰餅,有多種水果口味,外型比馬卡龍小一些,適合不能多吃冰,卻又想嘗一點冰的女生和小朋友。

不能來現場吃冰的朋友,可以透過電話宅配,畫面上這樣一盒是100元。

別忘了冰棒也是店家的招牌,除了傳統口味之外,也有水果口味冰棒,一支大約10元~20元。

紅豆15元、百香果10元

純天然百香果製成的冰棒,只有百香果自然的酸甜和香氣,有別於外面的冰棒味道。

紅豆牛奶冰棒是熱銷口味,裡面有完整的紅豆,自然甜味不做作,買給家裡的長輩吃也不錯。

花生15元

花生是店家力推的口味,濃郁的花生味在嘴裡纏繞,吃過會想念這個滋味。


炎熱的夏季就是適合吃冰消暑,店家捨棄傳統冰品給人甜死人不償命的印象,用心找出最天然健康的原料製冰,不管是低脂水果霜淇淋、冰餅、冰棒等,每一種冰品都有其特色,重點是不甜膩,讓吃冰這件事也可以讓身體減少負擔,這是高雄少見最自然的冰品,喜歡吃冰的朋友們,可收錄在口袋名單裡,推薦給大家。

地址:高雄市小港區高坪17街151號

地圖:https://goo.gl/maps/Nyww4CodVfn

電話:07-8902218

營業時間:10:00~22:00

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