網購超人氣！旗津正家興手工蛋糕店
此行的最後一站大夥來到廟前路正家興手工蛋糕店，原本老店在中洲二路上，近期才在最熱鬧的廟前路開設分店，這家最有名的手工蛋糕，就屬網購最夯的波士頓蛋糕。店家來到這邊開店面最高興的就是老公了，因為他之前曾經特地去找卻沒找到，所以一看到就嚷著一定要買。真是無底洞的胃…
架上陳列了許多種類的拌手禮，來旗津除了魚產伴手禮之外，還有另一種選擇，不僅對可以促進當地的經濟發展，也可以讓遊客玩的盡興，買的也盡興。除了一般手工蛋糕外，像鳳梨酥較傳統的糕餅這裡也買得到。不過最推的還是波士頓蛋糕!!
其他口味的蛋糕價格也很平民～
店家的電視還不停輪播TVBS「食尚玩家」節目來採訪店家影片。
若不想提著大包小包逛大街，又想要品嚐波士頓蛋糕的魅力，別擔心，店家也提供已經被切成一小塊波士頓蛋糕來販售。
我們還是買了一盒請大夥一塊吃，紅色的硬紙盒非常討喜，可惜提袋是塑膠袋，若能改成紙袋，看起來會更體面。
我們就在對面7-11走廊前，忍不住先嘗了一小部分，我們這次買的口味是藍莓口味（150元），其他還有原味、草莓、橘子、巧克力等共五種口味。看到上面撒了細細白白的糖粉，好像下雪一般。盒子裡有附一把塑膠刀，因為店家並沒有把蛋糕完全切斷，只在表面上切了幾道而已，想要一整塊拿起還得再把蛋糕連接處切斷。
雖然中午大夥吃萬二小吃部已經很飽了，但看到這麼誘人軟綿的蛋糕還是忍不住來上一塊。
再仔細看蛋糕裡的組織，是如此膨鬆軟綿，幾乎是入口即化境界，中間一層的奶油再加一層藍莓，若單吃藍莓果醬會覺得比較甜，一併和海綿蛋糕一塊吃就不會覺得甜。
簡單口味又不花俏的造型，卻深深扣住饕客的心，在於蛋糕本質的基本功夫，影子之前也曾自己動手做過海綿蛋糕，要做到如此膨鬆也是不容易，靠得是師傅的經驗及努力，才能打造出人人喜愛的蛋糕，下回別忘了到旗津遊玩時，順便帶伴手禮波士頓蛋糕回家。
地址：高雄市旗津區廟前路25號
地圖：https://goo.gl/maps/Eb2WjA7nhTz
免費訂購專線：0800203828
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