前陣子很流行平價港式點心，短時間如雨後春筍般冒出，而廟口點心是少數經營平價港點的品牌當中，能夠陸續開分店的店家。之前我們也曾分享過明華店，當時印象不差，而且價位便宜，是許多人深夜吃宵夜的好選擇。林森旗艦店是去年十月才開幕，其經營規模和其他分店有所不同。

既然是旗艦店，經營規格自然會比其他分店來得好，過去都是開放用餐空間，林森店有了室內冷氣用餐空間，夏天不用揮汗用餐，冬天也不用在外面吹冷風。雖說是開放式廚房，但還好有除油設備，在室內並不會有太多味道飄散出來。

之前的分店礙於格局關係，無法做這樣的裝潢，現在旗艦店把廟口牌樓和討喜的舞獅搬進室內，營造出廟口給人的歡樂氣氛。牌樓下方貼著大大的好吃，如果有留意的朋友，可曾注意到上面都是店家推薦好吃的品項呢。

採自助式點餐，醬料、餐具隨客人自取，愈來愈多店家採這樣的模式，我覺得對店家和消費者來說，各取所需挺方便的。

既然是從晚上開始營業一直到宵夜，提供的餐點也從輕食到麵食包羅萬象。像有手工港點、麵類、脆皮蛋餅、現炸類、吐司厚片、湯品、飲料等，對於宵夜不想吃太飽的人來說，這樣的小吃很符合夜貓族。

打拋肉蛋餅45元

走出傳統蛋餅格局，注入創意後，蛋餅也可以這麼吃。

打拋肉蛋餅是店家近期推出的新口味，餅皮外層酥脆，內層是有咬勁，包入味道濃郁的打拋肉，鹹香中略帶些微辣意，有打中喜歡重口味的我們。

廟口燒肉蛋餅45元

這款蛋餅是目前人氣商品，同樣採用脆皮蛋餅皮，包入醃製過的燒肉，在酥香的餅皮中，吃得到有嚼勁的燒肉香氣。

錦鏽魚翅餃60元/3粒

第一眼就被那整齊摺痕給吸引，如同貝殼般的造型有點捨不得下手。

裡頭的內餡挺豐富，大致上以絞肉為主，多種食材搭配而成的肉餡吃得到鮮味。

廟口湯包70元/4粒

連擺盤也如此用心，這根本是餐廳等級了。

戳破外皮，湯汁流洩而下注滿湯匙，那口湯汁是鮮甜的，肉餡也有一定水準，連賣相也兼顧到了。

秘製燒肉麵100元

旗艦店限定款，別分店吃不到。聽說燒肉還是自家祖傳秘方醃製，鹹香中有股香甜滋味，相當入味。

麵條是那種帶有Q勁口感的拉麵，拌上醬汁後更秀色可餐，二人分著吃，才一下子功夫早已見碗底。

魚翅海鮮灌煲湯85元

忍不住先嘗一口熱湯，入喉時的順口和那一抹留在舌尖上的清甜，想必是煨很久的湯頭。

從魚翅、干貝、蝦仁到香菇，裡頭放了數種食材，把食材精華濃縮於在這一盅湯頭，冬天限定的湯品，給自己補一補。

黃金流沙包70元/3粒

白拋拋幼咪咪地的流沙包是很多人的最愛，輕剝流沙包，看那奶黃瞬間爆漿流出，小心別燙口了。

煉乳銀絲卷35元

迷你版的銀絲卷剛剛好一口入肚。我喜歡趁熱吃較能吃到炸得香酥的口感。

芋頭西米露40元(左)、港式鴛鴦奶茶45元(右)

原本就喜歡芋頭西米露，這碗喝得到芋頭香氣，甜度也很自然，若能在端上桌前，將一坨的西米露攪散，或許會更好。

隨著平價港式點心店愈來愈普及，大家接觸港點的機會變多，只有用心的店家才能留得住客人。在旗艦店用餐，用餐環境明亮乾淨，料理呈現更精緻化的感覺，從這幾道料理吃下來，每一道都打中我們的喜好。營業時間到凌晨，提供了許多夜貓族一個聚會用餐的選擇，愈夜愈熱鬧反而成為店家的特色，晚上睡不著就來這裡找東西吃吧。

【林森旗艦店】

地址：高雄市新興區球庭路67-2號

地圖：https://goo.gl/maps/P8uytT6BBST2

電話：07-2166766

營業時間：17:30～02:00

【五福店】

地址：高雄市新興區五福二路60號

電話：07-2222168

營業時間：18:00～03:00

【明華店】

地址：高雄市鼓山區華榮路85號

電話：07-5527701

營業時間：18:00-03:00

【藍昌店】

地址：高雄市楠梓區藍昌路398之9號

電話：07-5910018

營業時間：18:00-03:00

發表者：影子

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