愈來愈多韓國人選擇在台灣開餐廳。這幾年由於韓流風潮，帶動韓國演藝、飲食文化大舉入台，在熱鬧的街道走上一圈，韓式料理餐廳林立，想品嚐韓式料理相對容易許多。位在左營文萊路口的 running man韓國烤肉館，其背後老闆就是韓國人，開業有一年的時間，店家一直以來都相當低調經營，上次來附近用餐時，竟然沒發現它。

餐廳有分一、二樓，消費模式不一樣，一樓是碳火烤肉，二樓石板烤肉採預約制，經營模式相當特別。老闆在韓國就已經開了餐廳，高雄店可以說是海外第一家分店。店內所使用的東西幾乎都是自韓國進口而來。連店內的服務員大多為韓國人，會說中文的服務員占少數，這樣的情形倒是在高雄少見，原來店家主要客群是以韓國遊客為主。

我們選擇一樓的碳火烤肉，桌上貼了一些用餐規則，用餐方式採自助式烤肉，不收服務費，的確是一大賣點。

有分二人套餐和四人套餐，大家可以依照預算來選擇ABC套餐，我們選了二人C套餐599元，套餐附有生菜一盤、小菜三盤、豆腐湯、白飯二碗。若白飯換拌飯需補差額，像豬肉石鍋就要補90元。

菜單背面是單點類，價格不算貴，大多在一百到二百之間。

三樣小菜，有豆芽菜、韓式泡菜、醃辣蘿蔔，泡菜續盤需要另外收費20元。

生菜續盤也要收20元，另外提供了韓式醬料和蒜片。

高麗菜沙拉並沒有出現在菜單，應該也是套餐裡面的。

採用碳火燒烤，店家的烤網很特別，店員說是韓國進口的黃銅烤網，網子比較厚重。

二人-C套餐599元

肉類有辣五花肉和雞腿肉二種，辣五花肉有三片，雞腿肉是二片。

套餐加點其他肉品有折扣。

烤肉是客人自己烤，服務員只是會視狀況來協助，自己烤和別人烤真的有差，雞腿肉油花較多，很考驗烤功，還好服務生即刻救援，幫我們的雞腿排解圍，以免落入黑漆漆的命運。雞腿肉本身已經有醃過，單吃就很入味，可以包進生菜一起吃比較不油膩。

辣五花肉片相對好烤多了，隨著碳火升溫油花吱吱作響，引人食慾，再用剪刀剪成小塊狀，就可以吃了。

油脂較多的辣五花肉，基本上不太辣，配生菜比較爽口好吃。

將白飯換成了豬肉拌飯，香油和辣醬都是自己添加。

拌一拌白飯上色後，看起來很可口，鍋底的白飯還形成鍋巴呢。

豆腐湯裡頭應該有大醬和數種蔬菜燉煮，湯頭味道順口，也是韓國家常湯料理。

泡菜湯160元/單點

相較於豆腐湯的溫和，泡菜湯的香辣對有吃辣的人來說就相當過癮，那個辣度有比小辣再辣一些，但我覺得滿好喝的。

海鮮煎餅180元/單點

煎餅是韓國人家常料理，在一般韓式料理店很常見，圓圓煎餅沒有切塊是道地吃法，附上微酸辣的醬汁。

韓式無骨炸雞(雙拼)300元/單點

雙拼是由醬味和辣味組合的炸雞口味。

無骨炸雞吃在嘴裡的口感是鬆軟而不是酥脆，整個炸雞充滿醬汁，其中醬味滿獨特，鹹甜滋味很受老公喜歡，我反而喜歡傳統辣味。

柳橙汁40元、韓國啤酒hite120元　(飲酒過量有害健康)

雖說是罐裝進口果汁，裡面喝得到果粒；hite正是宋仲基代言啤酒，配燒烤很適合。店家有另外提供免費的白開水。

影子很喜歡韓國一日三餐節目，透過節目可以多認識韓國家常料理，以及韓國人平常飲食文化等等。就像我們這次吃的料理，在韓國來說是很日常料理。店家採自助碳烤消費模式，省下一成服務費，對想打牙祭的小資族來說不傷荷包，大家可以來吃看看。

地址：高雄市左營區文萊路284號

地圖：https://goo.gl/maps/D2SNV8k85Pw

電話：07-3502833

營業時間：12:00～15:00  17:30～22:30

公休日：週三

備註：用餐時間為90分鐘，不收服務費、沒有刷卡服務

發表者：影子

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