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道地韓國烤肉!韓國餐廳海外分店~런닝맨 running man韓國烤肉館

愈來愈多韓國人選擇在台灣開餐廳。這幾年由於韓流風潮,帶動韓國演藝、飲食文化大舉入台,在熱鬧的街道走上一圈,韓式料理餐廳林立,想品嚐韓式料理相對容易許多。位在左營文萊路口的 running man韓國烤肉館,其背後老闆就是韓國人,開業有一年的時間,店家一直以來都相當低調經營,上次來附近用餐時,竟然沒發現它。

餐廳有分一、二樓,消費模式不一樣,一樓是碳火烤肉,二樓石板烤肉採預約制,經營模式相當特別。老闆在韓國就已經開了餐廳,高雄店可以說是海外第一家分店。店內所使用的東西幾乎都是自韓國進口而來。連店內的服務員大多為韓國人,會說中文的服務員占少數,這樣的情形倒是在高雄少見,原來店家主要客群是以韓國遊客為主。

我們選擇一樓的碳火烤肉,桌上貼了一些用餐規則,用餐方式採自助式烤肉,不收服務費,的確是一大賣點。

有分二人套餐和四人套餐,大家可以依照預算來選擇ABC套餐,我們選了二人C套餐599元,套餐附有生菜一盤、小菜三盤、豆腐湯、白飯二碗。若白飯換拌飯需補差額,像豬肉石鍋就要補90元。

菜單背面是單點類,價格不算貴,大多在一百到二百之間。

三樣小菜,有豆芽菜、韓式泡菜、醃辣蘿蔔,泡菜續盤需要另外收費20元。

生菜續盤也要收20元,另外提供了韓式醬料和蒜片。

高麗菜沙拉並沒有出現在菜單,應該也是套餐裡面的。

採用碳火燒烤,店家的烤網很特別,店員說是韓國進口的黃銅烤網,網子比較厚重。

二人-C套餐599元

肉類有辣五花肉和雞腿肉二種,辣五花肉有三片,雞腿肉是二片。

套餐加點其他肉品有折扣。

烤肉是客人自己烤,服務員只是會視狀況來協助,自己烤和別人烤真的有差,雞腿肉油花較多,很考驗烤功,還好服務生即刻救援,幫我們的雞腿排解圍,以免落入黑漆漆的命運。雞腿肉本身已經有醃過,單吃就很入味,可以包進生菜一起吃比較不油膩。

辣五花肉片相對好烤多了,隨著碳火升溫油花吱吱作響,引人食慾,再用剪刀剪成小塊狀,就可以吃了。

油脂較多的辣五花肉,基本上不太辣,配生菜比較爽口好吃。

將白飯換成了豬肉拌飯,香油和辣醬都是自己添加。

拌一拌白飯上色後,看起來很可口,鍋底的白飯還形成鍋巴呢。

豆腐湯裡頭應該有大醬和數種蔬菜燉煮,湯頭味道順口,也是韓國家常湯料理。

泡菜湯160元/單點

相較於豆腐湯的溫和,泡菜湯的香辣對有吃辣的人來說就相當過癮,那個辣度有比小辣再辣一些,但我覺得滿好喝的。

海鮮煎餅180元/單點

煎餅是韓國人家常料理,在一般韓式料理店很常見,圓圓煎餅沒有切塊是道地吃法,附上微酸辣的醬汁。

韓式無骨炸雞(雙拼)300元/單點

雙拼是由醬味和辣味組合的炸雞口味。

無骨炸雞吃在嘴裡的口感是鬆軟而不是酥脆,整個炸雞充滿醬汁,其中醬味滿獨特,鹹甜滋味很受老公喜歡,我反而喜歡傳統辣味。

柳橙汁40元、韓國啤酒hite120元 (飲酒過量有害健康)

雖說是罐裝進口果汁,裡面喝得到果粒;hite正是宋仲基代言啤酒,配燒烤很適合。店家有另外提供免費的白開水。

影子很喜歡韓國一日三餐節目,透過節目可以多認識韓國家常料理,以及韓國人平常飲食文化等等。就像我們這次吃的料理,在韓國來說是很日常料理。店家採自助碳烤消費模式,省下一成服務費,對想打牙祭的小資族來說不傷荷包,大家可以來吃看看。

 

地址:高雄市左營區文萊路284號

地圖:https://goo.gl/maps/D2SNV8k85Pw

電話:07-3502833

營業時間:12:00~15:00  17:30~22:30

公休日:週三

備註:用餐時間為90分鐘,不收服務費、沒有刷卡服務

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