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高雄聚餐吃到飽火鍋~鬼武壽喜燒/炙燒原塊牛排 (已歇業)

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繼鬼川拉麵之後,店家近期又推出了以壽喜燒吃到飽、炙燒原塊牛排為主的新品牌-鬼武餐廳。店面就位於鬼川鳳山店隔壁,也就是之前黑騎兵美式牛排原址。為了更符合日系元素,整間店重新改裝,延續鬼川日系風格。

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餐廳佔地相當大,大約可容納二百人左右,由於有分壽喜燒和美式牛排二種不同料理,於是店內也分成二區,門口一進來會是接待區,如果選擇的是美式牛排,座位會是在接待區前方,若選擇吃壽喜燒,座位會在一進來的左側區域。

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接待區直走這一區是美式牛排用餐區,空間寬敞很舒適。

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隔壁也是美式牛排用餐區。

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往接待區左側走,則是壽喜燒用餐區,打造出日式庭園氣氛,紅白燈籠高掛,把整體氛圍營造出暖暖地日系風。

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影子喜歡店家重新規劃後的樣子,座位區空間很寬敞,桌與桌之間不會顯得過於擁擠。

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壽喜燒這邊也有飲料無限暢飲,從汽水、茶飲、咖啡、冰沙都有。

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還有火鍋沾醬,採自助式方式,讓客人自行取用。

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壽喜燒採吃到飽消費方式,平日中午是388元,晚餐和假日全天是438元,需另外收10%服務費。

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這張菜單是炙燒原塊牛排價位,也一併提供給大家參考。

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一開始服務人員會來幫忙先把洋蔥炒過之後,再倒入壽喜燒醬。

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桌上有放壽喜燒醬和白開水,可以自行調整壽喜燒口味。

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菜盤一開始是由店家裝好送來,之後才會由服務生用推車方式做桌邊服務,這點和銀湯匙一樣。

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雞蛋是來自CAS洗選蛋,吃起來也安心;黃金泡菜可以免費續。

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先把蔬菜都丟到壽喜燒鍋裡面,在等待同時,肉盤也陸續上桌了。

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左邊是紐澳羊肉,右邊是台灣CAS培根豬。

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台灣CAS梅花豬肉。以往壽喜燒店喜歡把肉切得薄又透光,店家卻硬是比別人切得有厚度。

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櫻桃鴨是來店打卡贈送的肉盤。

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紐澳YG級板腱牛肉

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美國U.S PRIME霜降牛肉

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美國U.S.CHOICE雪花牛肉

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壽喜燒是我最喜歡的鍋物,帶著香甜的醬汁,把食材煮到完全入味,又可以爽快地一直吃肉,真是暢快。

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沾上蛋液的肉片,不管是在香氣和口感柔軟度都加分許多。

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培根豬是店家推薦的肉品,有淡淡煙燻香氣,看似有肥肉其實吃起來並不覺得油膩,肉質咀嚼起來有韌性。

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讚岐烏龍麵放在壽喜燒鍋裡面煮也很好吃,口感彈Q又入味;白飯則是口感略硬一些。

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不時會有服務人員用推車做桌邊服務。想要補蔬菜和其他鍋物食材,直接跟服務人員點,當天服務的妹妹真是可愛,笑容可掬。

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除了烏龍麵、壽司米外,還有小漢堡和刈包選項,吃法就是把壽喜燒的肉片放到漢堡裡面,挺新奇的吃法。

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飯後,服務人員會送上甜點,抹茶口味冰淇淋,點綴些許紅豆,老公說很好吃。

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往鬼川拉麵旁的巷子走,是店家停車場入口。

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停車場相當寬敞,不用愁沒有停車位。

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一家店能夠結合西式牛排和日式壽喜燒也夠另類的,但來用餐的客人,只能選擇其中一種料理用餐。這裡的特色就是空間夠大,容納人數夠多,團體辦聚餐超適合。店內供應的肉片品質還不錯,對於愛吃肉的朋友們來說,趕快揪朋友來聚餐,一起大啖美味的壽喜燒。

 

地址:高雄市鳳山區建國路三段337號

地圖:https://goo.gl/maps/8PLM33jDoFJ2

電話:07-7808756

營業時間:11:30~22:00

價位:平日中午388元、晚餐和假日全天438元,以上價位需加10%服務費,130公分以上以成人計價,單人開鍋需加收50元

用餐時間:90分鐘

備註:店內不提供打包服務,浪費食材者每人需加收200元費用

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