北斗肉圓PK賽第四站-肉圓火
吃完肉圓瑞、肉圓生、肉圓詹之後，北斗肉圓PK賽最後一家，我們回到中華路上來，要找一家肉圓火，原來肉圓火就位於中華路的巷子裡，離肉圓生不遠，馬路上還有招牌指引進入巷子內，不算太難找。這家店據說已經有八十年歷史，在北斗肉圓界來說，有相當知名度。
沒想到小小一個北斗鎮，肉圓店密集程度之高讓人驚訝，連我們屏東肉圓都為之汗顏，我們這次吃的四家當中有三家全在中華路上，難怪網路上有人一口氣連吃好幾家，我想四家是我們的極限了。
肉圓火的店面比較特殊，是戶外搭棚方式營業，由於是緊臨住戶，旁邊還有花園種了許多花花草草，有些座位不在棚下，太陽一曬溫度有點高，冬天還好，夏天這裡肯定會比較熱一些。
北斗肉圓特有的肉圓型狀，這樣看下來，每一家的肉圓都長的大同小異耶，外觀真的分辨不出來。
價格也跟其他家一樣，肉圓一份30元，湯15元。
食安風暴後大家都開始用自製豬油炸肉圓，肉圓生也是如此。
肉圓30元
醬汁顏色和肉圓瑞一樣偏深色，帶著甜鹹的味道和肉圓最對味，肉餡有事先調味過，口味還不錯吃，肉圓的外皮比較晶瑩剔透，很像放大版水晶餃的感覺。
綜合湯15元
一樣是豆腐和貢丸組合，每家的口味多少都會有些差異，但不變的是，湯頭清爽，剛好可以去去肉圓的重口味，或者把湯倒入醬汁裡，味道會更豐富。
沒有機會來北斗一嘗肉圓的朋友別擔心，店家有提供宅配服務，在家也能吃到好吃肉圓。
北斗肉圓果然名不虛傳，四家這樣一路吃下來，總結一下，北斗肉圓著重在醬汁的部分，且醬汁濃郁，是肉圓好吃的祕訣，至於肉圓外皮，各家是大同小異，除了有些店家炸得比較Q之外，其餘差異不大，內餡部分在味道上雖有差異，四家都不錯吃，口味很普羅大眾。有機會來北斗遊玩，一定要來嘗嘗國宴等級的小吃肉圓，推薦給大家。
地址：彰化縣北斗鎮中華路143號
地圖：https://goo.gl/maps/88Qpuwrjorz
電話：04-8876382
營業時間：09:00~19:00
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