幸福口感的克勞蒂杯子蛋糕 (Cloudy Cupcake 高雄明華店)已歇業
高雄餐飲市場最近很繽紛，明華一路開了間粉色甜美的克勞蒂杯子蛋糕店，不同於其他分店，除了做杯子蛋糕專櫃外，還多了餐飲這一塊。這次就由影子先帶大家來探路一下從團購爆紅到實體店面的好口味。
粉色系是店家的主視覺，從裡到外徹底粉到底，而門口一進來是櫃檯，想購買杯子蛋糕的朋友，都是在這裡做挑選。
影子不是甜點控，但看到琳瑯滿目，個個精緻小巧的杯子蛋糕時，不免要驚呼也太可愛了吧。
口味眾多，光是站在櫥窗前，實在不知該從哪個口味下手才好。
過去是做網購起家，為了讓消費者拿到手的杯子蛋糕完整如初，店家可是下了許多功夫，最後才開發出防撞底座以及蛋殼般的外套來保護杯子蛋糕，就可以解決運送所造成的破損問題。
用餐的區域，以粉紅、藍色系為主，走的是鄉村風格，色系活潑，比較吸引年齡層較輕的消費者。
二樓採相同色系，桌椅也相同，視覺上真的很粉嫩。樓上座位數不少，應該可以辦Party聚餐。
menu有二張，手上拿的是義大利麵、燉飯類，單點價格大約在150元～230元左右，可以加價120元升級成A套餐（每日例湯、85元飲料），或是加價180元升級為B套餐（每日例湯、85元飲料、每日杯子蛋糕)。
另一張是輕食飲料為主，輕食主打三明治和鬆餅，價格約在135元～160元之間，也可以選購110元以下的飲料搭配成套餐，這樣只要235元。午餐和晚餐用餐時間限二個小時，內用需加收一成服務費。
我們點了一份義大利麵，加價180元升級為B套餐，所以有每日例湯、85元飲料(超過補差價)、每日杯子蛋糕二選一。
每日例湯
雖然不是什麼讓人為之驚豔之作，但整體味道中規中矩，玉米蔬菜濃湯味道很順口。
辣辣松阪豬肉麵180元(加180元升級為B套餐)
這一道是屬於清炒的義大利麵，對於不愛厚重的青白紅醬的朋友，倒可以試試清炒的滋味。
看起來麵條好像沒有什麼醬汁，吃起來卻有味道，有淡淡蒜香提味，少了厚重醬汁的負擔，吃起來很清爽不膩口，適合夏天來吃的一道義大利麵。
莫札瑞拉起士雞胸佛卡夏155元／單點 (此為甜蜜套餐235元)
輕食套餐是三明治、鬆餅二選一，再加110元飲料一杯(超過補差額)，這樣的組合價是235元，一成服務費另計。
蓬鬆的佛卡夏麵很有紮實感，裡面有多種蔬食，像是蕃茄片、酸黃瓜片、生菜、洋蔥等，中間再夾上一片起士，即便是刷在麵包上的美奶滋味道也是輕輕地，整個三明治口味很爽口，不會有太多負擔。
草苺煉乳香草鬆餅160元／單點(此為甜蜜套餐235元)
大部分的鬆餅都以格子為主，店家顛覆大多數店家的做法，選擇用紮實手法，真實呈現鬆餅另外一面，搭配草莓口味的卡士達醬，淋上煉乳，看起來結構簡單，卻有許多巧思在裡面。
我們一開始以為是鮮奶油，結果是卡士達醬，和鬆餅上面的煉乳，有不同層次甜味與香氣。
就像一般蛋糕的基底一樣，質地看似密實，吃來卻是蓬鬆柔軟，就像雞蛋糕一樣，還有濃郁蛋香與麵香，沾上有草莓的卡士達醬就更有層次堆疊在味蕾上。
不管是義大利麵或是燉飯，加價升級套餐就有一個杯子蛋糕，當天是爵士巧克力和焦糖蘋果二擇一，影子挑了爵士巧克力。
一個杯子蛋糕有三種不同層次的巧克力表現，藏在巧克力片下的是巧克力口味的卡士達醬，一點都不甜膩，基底則是紮實又溼潤的巧克力蛋糕體，有點像布朗尼質地那樣，做得相當精緻可口。
鮮果茶95元
多種當季新鮮水果切丁搭配茶飲，味道比較偏柑橘類，甜度不算高，影子個人是滿喜歡的。
草莓奶昔125元
濃郁的草莓口味的冰淇淋奶昔，酸甜很有戀愛滋味～
奇異果冰沙100元
細冰在口中迅速融化的消暑感，這就是冰沙的魅力，每一口冰沙都有濃郁奇異果味道，甜度也不會太甜，微酸滋味好喝。
有店家研發防撞底座以及蛋殼般外套防護週全，杯子蛋糕外帶也不怕摔，現場有多種口味挑選，小小杯子蛋糕適合拿來送禮或是當慶生Party點心。
這幾年從鬆餅到蜜糖吐司的流行，帶動了下午茶盛行，杯子蛋糕的出現無疑又讓螞蟻人多了新選擇，店家不只是甜點店，多了餐飲服務，來這用餐順便吃甜點一舉二得，人家說吃甜點會讓人幸福這句話一點都不假，想創造幸福的小確幸，趕快帶著心愛的人，或者揪幾個知心姐妹淘，來品嘗精緻又可口的杯子蛋糕吧，推薦給大家。
地址：高雄市左營區明華一路269號
地圖：https://goo.gl/maps/MGzRcMgNeG92
電話:07-5568882
營業時間：10:30~21:00
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